Здоров’я зубів під загрозою: шість популярних напоїв, які руйнують емаль

Здоровье зубов под угрозой: шесть популярных напитков, которые разрушают эмаль

Названо напої, які шкодять зубам (фото: Freepik)

Багато щоденних напоїв можуть приховувати небезпеку для здоров’я зубів. Експерти попереджають, що деякі з них через високу кислотність і вміст цукру здатні провокувати карієс та руйнувати емаль.

РБК-Україна публікує список напоїв, вживання яких варто обмежити, посилаючись на дані профільних досліджень та медичних організацій.

Напої з високою кислотністю

  1. Ароматизована газована вода. Навіть без цукру, фруктові ароматизатори значно знижують pH напою. Дослідження, опубліковане у 2007 році на сайті National Institutes of Health (NIH), показало, що pH таких напоїв становить 2,74-3,34, що є надто низьким і схожим на кислотність апельсинового соку. Це спричиняє ерозію емалі.
  2. Фруктові соки. Ці напої часто дуже кислі та містять багато натуральних цукрів. Навіть 100% натуральні соки одночасно насичують зуби кислотою та цукром, що живить бактерії та прискорює руйнування емалі.
  3. Спортивні напої. Хоча вони призначені для відновлення електролітів, більшість спортивних напоїв містять доданий цукор і лимонну кислоту. Дослідження, опубліковані в Journal of the American Dental Association (JADA), підтверджують, що висока титровальна кислотність цих напоїв може спричинити ерозію емалі.
  4. Комбуча. Цей ферментований напій має pH від 2,5 до 3,5, що робить його кислішим за більшість безалкогольних напоїв. У 2023 році дослідження на NIH показало, що комбуча може викликати значне вивільнення кальцію з зубної емалі, що свідчить про її ерозійний потенціал.

Напої, що сприяють карієсу

  1. Холодна кава. Навіть несолодкі холодні кавові напої є кислими. Однак, коли до них додають сиропи, вершки чи підсолоджувачі, вони стають карієсогенними (сприяють розвитку карієсу).
  2. Вино. Як червоне, так і біле вино є кислими і руйнують зубну емаль. Червоне вино також може залишати темні плями через поєднання кислотності та пігментів. Біле вино, хоч і світліше, швидко розм'якшує емаль. За даними American Dental Health Providers, після вживання вина корисно прополоскати рот водою, але чистити зуби варто лише через 30-60 хвилин, коли емаль відновить мінеральний баланс.

Джерело

Новини Запоріжжя