Фото: Какой завтрак вернет вас в сознание (Freepik)
Ранок після бурхливого застілля зазвичай супроводжується головним болем, спрагою та важкістю в шлунку. Головна помилка багатьох — намагатися «вилікуватися» вчорашніми салатами з майонезом або міцною кавою. Насправді організму потрібна делікатна детоксикація та відновлення водно-сольового балансу.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на рекомендації дієтологів, правильний вибір продуктів зранку допоможе печінці швидше впоратися з токсинами та поверне вам бадьорість.
Золоте правило: Гідратація понад усе
Перш ніж приступати до їжі, необхідно «розбудити» метаболізм. Найкраще підійде:
- Склянка теплої води з лимоном: допомагає печінці та стимулює травлення.
- Лужна мінеральна вода: відновлює рівень солей, втрачених через зневоднення.
ТОП-4 варіанти «рятівного» сніданку
Експерти виділяють продукти, які діють як справжні ліки:
- Яйця (омлет або пашот): містять амінокислоту цистеїн, яка розщеплює ацетальдегід (головний токсин алкоголю). Таурин у складі яєць захищає клітини печінки від ушкоджень.
- Курячий бульйон: джерело натрію та калію. Це «рідке золото» заспокоює подразнену слизову шлунка та миттєво поповнює енергетичні запаси.
- Вівсянка з бананом: складні вуглеводи стабілізують рівень цукру в крові, а банани повертають критично необхідний калій, що запобігає тремору та слабкості.
- Кисломолочні напої: кефір, айран або натуральний йогурт містять пробіотики та молочну кислоту, що прискорюють виведення продуктів розпаду та налагоджують роботу кишечника.
Список табу: що лише погіршить стан
- Жирна їжа та майонез: «вчорашнє олів'є» — це подвійний удар по підшлунковій залозі.
- Кава натщесерце: кофеїн підсилює зневоднення. Якщо без кави ніяк — випийте її через годину після їжі, обов’язково додавши склянку чистої води.
- Солодощі: різкі стрибки інсуліну лише посилять головний біль.
