Фото: Як зарадити шлунку на свята (Freepik)
Сезон зимових свят — це не лише радість зустрічей, а й серйозне випробування для організму. Традиційні застілля з великою кількістю жирних страв, алкоголю та солодощів часто призводять до дискомфорту, який здатен зіпсувати настрій.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на результати досліджень, опубліковані в Daily Express, близько 40% людей регулярно страждають від здуття живота, а у грудні цей показник стрімко зростає.
Чому свята стають «ударом» по шлунку?
Фахівці виділяють кілька ключових факторів, які провокують важкість та газоутворення в цей період:
- Важка їжа: Страви з високим вмістом жиру сповільнюють роботу шлунка, створюючи тривале відчуття «каменю».
- Надлишок цукру: Солодощі стимулюють процеси ферментації в кишківнику, що є прямою причиною метеоризму.
- Стимулятори: Алкоголь та газовані напої подразнюють слизову оболонку та спричиняють зневоднення.
- Психологічний фактор: Передсвятковий стрес через нервові зв'язки миттєво впливає на перистальтику кишківника.
Золоті правила здорового застілля
Нутриціологи та лікарі загальної практики радять дотримуватися простих кроків, щоб уникнути дискомфорту:
- Повільний темп: Ретельно пережовуйте їжу. Мозку потрібно до 20 хвилин, щоб отримати сигнал про ситість. Крім того, швидке ковтання змушує вас заковтувати зайве повітря.
- Баланс рідини: Дотримуйтеся правила «келих алкоголю — склянка чистої води». Це захистить від зневоднення та допоможе травленню.
- Поступова клітковина: Не налягайте різко на овочі, якщо зазвичай їх не їсте — це може посилити здуття. Додавайте їх до раціону порційно.
- Рух після обіду: Навіть коротка 15-хвилинна прогулянка значно прискорює метаболізм та полегшує стан після їжі.
- Натуральна допомога: Трав’яні чаї з м’яти або імбиру є чудовими природними засобами для стимуляції травлення.
Чого категорично не радять лікарі?
Головна помилка багатьох — так звана «економія калорій». Пропуск сніданку та обіду перед великою вечерею майже гарантовано призведе до переїдання. Такий різкий наплив їжі створює критичне навантаження на підшлункову залозу та шлунок. Фахівці закликають зберігати звичний режим харчування протягом дня, щоб святкова вечеря не стала причиною поганого самопочуття.
