Названо вид солі, який сприяє зниженню тиску (фото: Freepik)
Надмірне споживання класичної кухонної солі є одним із головних факторів розвитку гіпертонії. Проте дієтологи знайшли рішення, яке дозволяє не відмовлятися від солоних страв і водночас знижувати артеріальний тиск. Йдеться про калієву сіль, яка стає все популярнішою на кухнях прихильників здорового харчування.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на спеціалізоване видання Eating Well, заміна хлориду натрію на хлорид калію може стати ефективною стратегією профілактики інсультів.
Як працює калієва сіль: баланс іонів
Механізм дії калію прямо протилежний натрію. Якщо звичайна сіль затримує рідину в судинах, підвищуючи тиск, то калій діє як природний антагоніст.
Основні переваги калієвої солі:
- Розширення судин: Калій сприяє розслабленню стінок кровоносних судин.
- Виведення зайвого натрію: Цей іон допомагає ниркам швидше позбавлятися залишків натрію, що зменшує набряклість.
- Реальний результат: Дослідження, опубліковане в журналі Hypertension, підтвердило, що така заміна дозволяє знизити показники тиску в середньому на 5,6/2,9 мм рт. ст.
Кому варто бути обережним
Попри очевидну користь для гіпертоніків, калієва сіль (хлорид калію) має серйозні медичні протипоказання. Надлишок калію в крові (гіперкаліємія) може спровокувати порушення серцевого ритму.
Продукт заборонений або потребує консультації лікаря при:
- Захворюваннях нирок: Органи можуть не впоратися з виведенням надлишку калію.
- Прийомі специфічних ліків: Зокрема, калійзберігаючих діуретиків або препаратів від тиску певних груп.
- Гіперкаліємії: Якщо рівень цього елемента в крові вже підвищений.
«Найкраща стратегія — використовувати калієву сіль як часткову заміну звичайної, а не стовідсотковий аналог. А в ідеалі — замінювати сіль пряними травами, лимонним соком або оцтом», — радять експерти.
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
