Гарбузове насіння / © Фото з відкритих джерел
Дефіцит магнію може впливати на артеріальний тиск, якість сну та стан кісток. Лікарі пояснюють, що отримати добову норму цього мінералу можна без добавок — достатньо правильно підібрати раціон.
Про це повідомляє ТСН з посиланням на видання The Washington Post.
Магній є одним із ключових елементів для нормальної роботи організму. Він бере участь у регуляції тиску та рівня глюкози в крові, підтримує імунну систему та здоров’я м’язів. Також він сприяє заспокоєнню нервової системи й допомагає виробленню мелатоніну — гормону сну.
За словами дієтологині та клінічної дослідниці Бетані Марі Дорфлер, інтерес до магнію останніми роками суттєво зріс.
Наукові дані свідчать: люди, які споживають достатньо магнію з їжі, мають нижчі ризики серцево-судинних захворювань та інсульту. Також у них частіше спостерігається вища щільність кісток, що зменшує ризик переломів і остеопорозу.
Попри це, майже половина населення споживає менше магнію, ніж рекомендують фахівці.
Водночас важкий дефіцит трапляється рідко — зазвичай він пов’язаний із хворобами нирок, Крона або іншими порушеннями всмоктування.
Навіть помірний дефіцит може підвищувати ризики проблем із серцем, інсулінорезистентності та високого тиску.
Організм певний час може компенсувати нестачу, зменшуючи виведення магнію через нирки.
Продукти, багаті на магній
- гарбузове насіння (30 г) — 156 мг
- насіння чіа (30 г) — 111 мг
- мигдаль (30 г) — 80 мг
- варений шпинат (½ склянки) — 78 мг
- кеш’ю (30 г) — 74 мг
- арахіс (¼ склянки) — 63 мг
- пшеничні пластівці — 61 мг
- соєве молоко (1 склянка) — 61 мг
- чорна квасоля (½ склянки) — 60 мг
5 способів отримувати більше магнію без добавок
- Частіше вживати гарбузове насіння — невелика порція покриває значну частину добової норми.
- Додавати до раціону салати з кіноа, нутом і зеленню.
- Регулярно включати чорну квасолю у супи та гарніри.
- Готувати страви з тофу та овочами.
- Робити боули з авокадо, крупами та білковими продуктами (яйця, рис, кіноа).
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
