Неврологи назвали продукти, які шкодять мозку (фото: magnific)
Здоров’я мозку значною мірою залежить не лише від інтелектуальних навантажень, а й від того, яке «паливо» ми постачаємо нашому організму. Певні популярні продукти, які ми звикли вважати нешкідливими або навіть корисними, можуть діяти як повільні руйнівники нейронних зв’язків, поступово погіршуючи пам’ять, концентрацію та здатність до навчання.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на портал Huffpost, провідні фахівці у галузі нейробіології та неврології визначили перелік продуктів, вживання яких вони радять мінімізувати або повністю припинити задля збереження ясного розуму в довгостроковій перспективі.
Підступність протеїнових добавок
Багато хто сприймає протеїнові порошки як ідеальний засіб для контролю ваги або нарощування м’язів. Проте нейробіолог Фрідеріке Фабріціус застерігає від надмірного захоплення цим продуктом. За її словами, основна небезпека криється у складі:
- Штучні підсолоджувачі: Вони агресивно впливають на мікробіом шлунково-кишкового тракту, який має прямий біохімічний зв’язок із функціонуванням мозку.
- Токсичні домішки: Ненадійні виробники можуть допускати наявність важких металів у продукції, що при тривалому вживанні отруює нервову систему.
«Багато з них містять штучні підсолоджувачі, які можуть руйнувати мікробіом вашого шлунково-кишкового тракту. Здоровий і міцний внутрішній мікробіом дуже важливий для здоров’я мозку», — наголошує Фабріціус.
Солодка газована вода: «паливо», що вбиває судини
Невролог Шахін Лахан класифікує солодкі напої як один із найнебезпечніших факторів для судинної системи мозку. Висока концентрація цукру викликає хронічні запальні процеси та пошкоджує дрібні капіляри.
«З часом це позбавляє мозок того самого палива, яке йому необхідне для функціонування, що призводить до передчасної деменції та інсультів. У гострих випадках цукор також викликає запалення мозку, дратівливість, поганий настрій та порушення сну», — пояснює медик.
Алкоголь та картопля фрі: прямий удар по нейронах
Неврологи одностайні: пиво та жирна їжа з фритюру є прямими нейротоксинами. Вживання цих продуктів запускає каскад негативних реакцій:
- Руйнування нейромедіаторів: Алкоголь сповільнює швидкість мислення та погіршує здатність до прийняття раціональних рішень.
- Пошкодження гіпокампу: Трансжири, на яких готується картопля фрі, порушують цілісність гематоенцефалічного бар’єру. Це призводить до пошкодження нейронів у ділянках, відповідальних за пам’ять та навчання.
- Порожні калорії: Відсутність нутрієнтів у пиві на тлі токсичного впливу етанолу виснажує центральну нервову систему.
Фахівці резюмують: разове споживання цих продуктів не призведе до миттєвої катастрофи, проте регулярна присутність їх у раціоні є «тихим убивцею» інтелекту, результати діяльності якого стають помітними лише з роками.
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
