Что будет с организмом, если съесть слишком много белка (фото: Freepik)
Білок є фундаментом для м’язів та головним джерелом енергії, проте його надмірне споживання може спровокувати серйозні збої в роботі внутрішніх органів — від перевантаження нирок до проблем із серцем.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на медичне видання Verywell Health, критично важливо не лише дотримуватися добової норми, а й правильно розподіляти нутрієнт протягом дня.
Скільки білка потрібно насправді?
Загальноприйнятий стандарт становить 0,8 г білка на один кілограм маси тіла. Однак, як зазначає доктор фізіології та філософії Трейсі Маккарті, фізична активність вносить свої корективи. Якщо ви тренуєтеся хоча б 30 хвилин на день, потреба в протеїні зростає для ефективного відновлення м’язових волокон.
Орієнтовні розрахунки:
- Для людини вагою 63 кг норма варіюється від 80 до 160 г на добу.
- Конкретна цифра залежить від інтенсивності тренувань та поставлених цілей (схуднення чи набір маси).
Наслідки «білкового удару»
Вживання завеликої кількості протеїну за один раз не робить вас сильнішими, а лише створює додатковий стрес для організму.
Головні ризики надмірного споживання:
- Травний дискомфорт: можливі запори, гострий біль у шлунку та напади нудоти.
- Зневоднення: нирки та печінка змушені працювати у посиленому режимі, щоб метаболізувати надлишок, що призводить до втрати рідини.
- Набір жиру: якщо організм не встигає використати отримані калорії для будівництва м'язів, він трансформує їх у жирові депо.
- Вплив на скелет: хронічний надлишок білка може з часом змінювати щільність кісток.
Стратегія правильного харчування
Експерти рекомендують ділити добову норму на 3–6 прийомів їжі. Це забезпечує рівномірне надходження амінокислот без перевантаження видільної системи.
«Важливо включати повноцінні білки (яйця, риба, м’ясо, молочні продукти, соя), щоб отримувати всі незамінні амінокислоти. Тоді як рослинні білки (горіхи, бобові, цільнозернові) добре комбінувати, щоб забезпечити повний амінокислотний профіль», — радять дієтологи.
Зразкове меню з правильним розподілом:
- Сніданок (25 г): 2 курячих яйця та порція йогурту (150 г).
- Перекус (15 г): жменя горіхів та склянка молока.
- Обід (25 г): куряче філе (100 г) з додаванням кіноа (50 г).
- Вечеря (20 г): запечена риба (100 г) з великою порцією овочів.
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
