колаж РІА «Південь»
Фахівці окупаційного Россільгоспнагляду з 8 до 13 жовтня 2026 року перевіряли ресторан «Форос» у Мелітополі та виявили серйозні порушення вимог безпеки.
Перевіряльники встановили, що партії яловичини, ковбас, молочної продукції, яєць і меду закуповували без ветеринарних супровідних документів, а 54 документи в системі «Меркурій» не були погашені у встановлений 24-годинний термін.
Читайте також: школа, де вчать воювати: як Росія мілітаризує освіту в Мелітополі, Донецьку та на інших захоплених територіях
Продукти без документів і зрив контролю
Відсутність ветеринарних супровідних документів унеможливлює відстеження походження продуктів, умов їхнього транспортування та зберігання. Фактично заклад готував страви із сировини невідомої якості, що створює пряму загрозу здоров’ю відвідувачів. За результатами перевірки окупанти винесли власнику ресторану офіційне застереження.
До слова, на погіршення сервісу та умов у ресторані «Форос» жителі міста скаржилися й раніше. Відвідувачі звертали увагу на занедбаність зали та конфлікти з персоналом.
«Частенько ходили влітку — усе було смачно, і обслуговування приємне. Кілька тижнів тому до їжі претензій немає, але обслуговування стало гіршим. Скатертини були в плямах, а на диванах — крихти», — ділилися мелітопольці.
Крім того, містяни описували неприємний інцидент у місці загального користування:
«У роздягальні на підлозі лежить килимок для намазу в розгорнутому вигляді. Люди на нього стають, а потім якийсь джигіт починає кричати: “Ти що, на килимок став? Він для намазу!” Православна людина сприймає цей килимок як звичайний килимок. От і конфлікт на рівному місці».
Читайте також: гниль під муралом: мелітопольська школа перетворилася на осередок хвороб і крадіжок
Системна криза у сфері громадського харчування окупованого Мелітополя
Проблеми з безпечністю продуктів і дотриманням санітарних норм у мелітопольських закладах уже стали постійною тенденцією. Навіть підконтрольні РФ структури регулярно фіксують порушення, які загрожують здоров’ю містян. Раніше перевірки вже виявляли подібні проблеми в інших популярних закладах міста.
Навесні до відповідальності притягнули власника кафе «Пінта», де страви готували з м’яса, риби, морепродуктів і яєць без документів, а відвідувачі постійно скаржилися на антисанітарію та тарганів. Згодом окупаційні служби перевірили 25 закладів громадського харчування, виявивши порушення майже в половині з них. Тоді з обігу вилучили 339 кілограмів небезпечної продукції, а серед порушників знову фігурували «Пінта», «Очаг» і «Райський куточок».
Відсутність документів і масові отруєння
Використання неперевіреної сировини регулярно призводить до тяжких наслідків для жителів міста. Найбільш резонансним випадком стало масове отруєння в кафе «Верона» (відкритому в приміщенні захопленої Pizza Celentano), де після вживання ролів із сальмонелою до лікарні потрапили 11 людей, зокрема п’ятеро дітей. Крім того, містяни регулярно висловлюють невдоволення не лише якістю їжі, а й рівнем обслуговування та елементарною гігієною в міських закладах.
Нові перевірки підтверджують, що заклади громадського харчування в окупованому Мелітополі продовжують працювати з грубими порушеннями стандартів безпеки, наражаючи відвідувачів на постійний ризик.
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
