Що буде з цінами на яблука далі (фото: Getty Images)
Яблука, які завжди вважалися найдоступнішими фруктами в Україні, цього року демонструють рекордні цінові показники. Влітку ціни на них були на 123% вищими, ніж торік. Хоча зараз, після масового збору врожаю, ціни дещо знизилися, експерти попереджають про нове подорожчання з настанням зимових холодів.
Про це в коментарі РБК-Україна повідомив аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка.
Причина рекордного зростання цін
Головною причиною безпрецедентного подорожчання, за словами аналітика, є весняні заморозки, які критично знизили врожайність садів:
"Попри те, що яблука — традиційно "свій" фрукт, цьогоріч ціни на них стали надто високими. Через весняні заморозки урожай сильно впав, тож улітку ціни злетіли", — пояснює Гопка.
- Літній пік: Ціни були на 123% вищими, ніж у попередньому році.
- Осіннє зниження: З початком масового збору у вересні ціни просіли до 45–60 грн/кг. Зараз осінні сорти можна знайти навіть по 20–30 грн/кг.
Прогноз на зиму: Очікується нове зростання
Максим Гопка прогнозує, що нинішнє зниження цін є тимчасовим, і вже взимку вартість яблук знову зросте.
"З настанням холодів і закладанням яблук на зберігання витрати зростають, тож узимку ціни можуть знову поповзти вгору," — зазначив експерт.
Дефіцит не прогнозується: Попри менший урожай, аналітик УКАБ заспокоює, що дефіциту яблук очікувати не варто. Великі садівничі господарства зможуть покрити внутрішній попит і навіть продовжать експортувати деякі сорти.
