Перекуси, які допомагають підтримувати здоровий кров’яний тиск, включають бананове морозиво, попкорн та інші. bhofack2 / Getty Images
Харчування відіграє вирішальну роль у підтримці серцево-судинної системи. Зниження рівня натрію (солі) та насичення раціону калієм, магнієм, кальцієм і клітковиною дозволяє природним шляхом контролювати артеріальний тиск. Журналістка Дженніфер Бергер 11 жовтня 2026 року опублікувала рекомендації чотирьох провідних сертифікованих дієтологів щодо корисних перекусів для здоров'я серця.
Експерти виділяють чотири збалансовані варіанти перекусів, які легко приготувати вдома.
1. Домашній сир з апельсинами та фісташками
Лорен Манакер (магістр наук, сертифікований дієтолог із Чарльстона, Південна Кароліна) рекомендує поєднання кисломолочного сиру з низьким вмістом натрію, скибочок апельсина та подрібнених фісташок.
Користь інгредієнтів:
- Апельсини: багаті на калій, який допомагає виводити надлишок натрію з організму, та вітамін C;
- Сир: джерело кальцію, що відіграє ключову роль у регулюванні тонусу судин, а також білка;
- Фісташки: містять калій, магній, антиоксиданти та корисні жири для підтримки еластичності судин.
2. Бананове «морозиво» з насінням чіа
Реджина Віндзор (магістр охорони здоров'я, сертифікований дієтолог із Колорадо) пропонує десертну альтернативу на основі заморожених бананів та замоченого насіння чіа.
Користь інгредієнтів:
- Банани: один банан містить близько 451 мг калію та 34 мг магнію — двох ключових мінералів для зниження тиску, а також пребіотичну клітковину;
- Насіння чіа та добавки: чіа додає омега-3 жирні кислоти; для різноманітності рекомендується додавати какао-порошок без цукру (антиоксиданти), дрібку цейлонської кориці та краплю меду.
3. Домашній попкорн, приготований гарячим повітрям
Сандра Аревало (магістр охорони здоров'я, сертифікований дієтолог із Ньяка, штат Нью-Йорк) наголошує, що магазинний попкорн шкодить судинам через надлишок солі та трансжирів, проте цільнозерновий домашній попкорн є вкрай корисним.
Користь інгредієнтів:
- Ціле зерно та клітковина: знижує рівень холестерину, покращує травлення та забезпечує тривале відчуття ситості;
- Здорові альтернативи приправам: замість солі рекомендується використовувати оливкову олію, суміш італійських трав з пармезаном, корицю, мускатний горіх або мелений перець чилі із соком лайма.
4. Грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами
Еллісон Герріс (магістр наук, сертифікований дієтолог із Метучена, Нью-Джерсі) радить поєднувати несолодкий грецький йогурт із свіжими ягодами та подрібненими волоськими горіхами.
Користь інгредієнтів:
- Грецький йогурт: містить кальцій та магній, необхідні для нормалізації серцевого ритму та тиску;
- Ягоди: багаті на антоціани та антиоксиданти, які захищають ендотелій судин;
- Волоські горіхи: джерело омега-3 жирних кислот. Альтернативні топінги включають темний шоколад, корицю або смажений кунжут із медом.
🟦 Команда РІА Південь працює, щоб ви знали правду.
Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя та окуповані території, спростовуємо фейки російської пропаганди, розповідаємо про проблеми ВПО та допомагаємо їх вирішити.
Якщо наша робота важлива для вас — підтримайте редакцію донатом.
Підтримати редакцію
Джерело
